 |
| Wakil Ketua I DPRD Kabupaten Murung Raya, Dina Maulidah, bersama Wakil Bupati Rahmanto Muhidin, saat meninjauh lapak makanan dari kegiatan Lomba Masak Serba Ikan yang digelar oleh Dinas Pertanian dan Perikanan Kabupaten Murung Raya di Gedung Pertemuan Umum (GPU) Tira Tangka Balang, Kamis (16/10/2025). |
SATUHABAR.COM, KALTENG - Puruk Cahu - Wakil Ketua I DPRD Kabupaten Murung Raya, Dina Maulidah, menghadiri kegiatan Lomba Masak Serba Ikan yang digelar oleh Dinas Pertanian dan Perikanan Kabupaten Murung Raya di Gedung Pertemuan Umum (GPU) Tira Tangka Balang, Kamis (16/10/2025).
Kegiatan tahunan ini bertujuan untuk meningkatkan kreativitas masyarakat dalam mengolah ikan sekaligus mengkampanyekan gerakan gemar makan ikan sebagai bagian dari upaya memperkuat ketahanan pangan daerah dan menekan angka stunting.
Dalam sambutannya, Dina Maulidah menyampaikan apresiasi kepada penyelenggara lomba yang dinilainya tidak hanya menonjolkan aspek kuliner, tetapi juga membawa nilai strategis bagi pembangunan kesehatan masyarakat.
“Kabupaten Murung Raya memiliki potensi perikanan yang luar biasa dengan perairan sungai yang luas. Potensi ini harus kita manfaatkan secara optimal untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat,” ujar Dina.
Ia menjelaskan, ikan merupakan sumber protein hewani dengan kandungan Omega-3 yang sangat penting bagi perkembangan otak dan pertumbuhan anak. Karena itu, konsumsi ikan harus menjadi kebiasaan di setiap rumah tangga.
“Melalui lomba ini diharapkan muncul inovasi baru dalam mengolah ikan. Jangan hanya digoreng atau dibakar, tapi bisa menjadi berbagai menu keluarga yang bergizi, bahkan makanan pendamping ASI yang menarik bagi anak-anak,” tambahnya.
Menurutnya, kegiatan seperti ini juga menjadi langkah nyata dalam mendukung program penurunan stunting di Murung Raya. Dengan konsumsi ikan yang cukup, masyarakat turut menciptakan generasi sehat, cerdas, dan kuat menuju Murung Raya Semakin Maju dan Sejahtera.
Selain itu, Dina Maulidah berharap hasil resep terbaik dari para peserta lomba dapat disebarluaskan kepada masyarakat agar manfaatnya dirasakan lebih luas.
“Mari kita jadikan ikan sebagai sumber pangan lokal utama untuk menyehatkan keluarga sekaligus memperkuat ekonomi masyarakat,” pungkasnya. (*)
(rul/satuhabar)