 |
| Foto Ilustrasi (Dok. AI) |
SATUHABAR.COM, KALTENG - PALANGKA RAYA – Ketersediaan susu Ultra High Temperature (UHT) varian full cream di sejumlah titik penjualan di Kota Palangka Raya dilaporkan mengalami penurunan dalam beberapa hari terakhir. Baik ritel modern maupun toko kelontong terlihat tidak lagi memiliki stok yang memadai, terutama untuk kemasan ukuran satu liter.
Pantauan di sejumlah lokasi menunjukkan rak produk yang biasanya dipenuhi susu UHT kini tampak kosong atau hanya menyisakan beberapa pilihan dari kategori berbeda. Kondisi ini membuat konsumen harus berkeliling ke berbagai tempat untuk mendapatkan produk yang diinginkan.
Salah satu warga, Yola, mengaku kesulitan menemukan merek susu yang biasa ia konsumsi. Ia menyebut sudah mendatangi sejumlah toko, namun hasilnya nihil.
“Saya sudah coba cari ke beberapa warung dan minimarket, tapi stok susu full cream yang biasa saya beli memang sedang tidak ada. Ukuran satu liter juga kosong,” ungkapnya, Minggu (12/4/2026).
Terbatasnya ketersediaan ini diduga dipicu oleh tingginya permintaan masyarakat terhadap susu UHT jenis full cream, sehingga stok cepat habis sebelum pengiriman berikutnya tiba.
Sementara itu, seorang pramuniaga ritel modern, Aulia, membenarkan bahwa perputaran produk susu saat ini berlangsung sangat cepat. Ia mengatakan stok yang sempat tersedia langsung habis dalam waktu singkat.
“Memang cepat sekali habisnya. Kemarin sempat ada, tapi langsung ludes. Sekarang yang tersedia hanya beberapa merek lain, kebanyakan dari kategori premium,” jelasnya.
Akibat kondisi tersebut, konsumen kini dihadapkan pada pilihan terbatas, yakni beralih ke produk dengan harga lebih tinggi atau mencari ke pusat perbelanjaan yang lebih besar dengan harapan masih tersedia stok.
Situasi ini juga berpotensi berdampak pada pelaku usaha kuliner yang menjadikan susu sebagai bahan baku utama. Mereka terpaksa menyesuaikan biaya produksi atau mencari alternatif produk.
Masyarakat berharap distribusi susu UHT ke wilayah Kalimantan Tengah segera kembali normal. Ketersediaan yang stabil dinilai penting untuk menjaga harga tetap terkendali serta memastikan kebutuhan konsumsi harian masyarakat tetap terpenuhi. (*)
(dho/satuhabar)